Чернушка посевная — Nigella sativa L., сем. Лютиковые — Ranunculaceae.

Укр. название — чорнушка посівна.

Англ. название — Black Cumin.

Растение. Однолетнее травянистое растение 15-50 см высотой. Стебель прямостоячий, разветвленный, ребристый, покрытый мягкими волосками. Листья очередные, длиной 6-10 см и шириной 4-5 см, дважды-, трижды-перисто-рассеченные на линейно-шиловидные части; верхние листья собраны под цветком, образуя покрывало в 2-3 раза длиннее цветка. Цветки одиночные, диаметром до 4 см, с пятью синими лепестковидными цветолистиками. Лепестков 5-8, видоизмененных в двугубые образования (нектарники). Плод, напоминающий шаровидную коробочку, состоит из пяти вздутых гладких листянок длиной 1,5-3 см. Семена небольшие черные.

Распространение. Родина — Средиземноморье. Растение широко культивируется в Центральной и Южной Европе, Восточной и Южной Азии, на Западном Средиземноморье, Ближнем Востоке (Пакистан, Афганистан, Саудовская Аравия, Иран), в Северной Америке, Северной Африке, преимущественно в Тунисе, а также в Индии.

Описание ЛPC. Семена 2,2-3 мм длиной, 1,5-2 мм шириной, яйцевидной, реже клиновидной формы, трехгранные — две грани широкие, почти плоские, третья — узкая и слегка выпуклая. Семенной рубчик слабо заметен. Поверхность граней рельефная, сетчато-поперечно-сморщенная, между морщинами — точечная (под лупой). Цвет семян черный. Запах земляничный. Вкус пряный, слегка горьковатый.

Химический состав. Семена содержат липолитический фермент липазу, жирное масло (35-40%), стерины, тритерпеновые сапонины, витамин Е, флавоноиды, кумарины, алкалоид дамасценин, эфирное масло (0,6-0,9%), главными компонентами которого являются нигелон и тимохинон; аминокислоты, минеральные вещества.

Применение. Препараты чернушки усиливают диурез, лактацию, регулируют менструацию, проявляют антибактериальное, протистоцидное и глистогонное, общеукрепляющее действие, имеют слабительные и желчегонные свойства. На основе фермента липазы получают препарат Нигедазу, который применяют при нарушениях функции ЖКТ, панкреатитах с пониженной липолитической активностью, гастритах, энтероколитах. Жирное масло чернушки проявляет гипогликемическое, мочегонное, иммуностимулирующее, мягкое слабительное действие, снижает кровяное давление и увеличивает частоту дыхания. Спиртовой экстракт семян чернушки в эксперименте оказывает эстрогенный эффект и имеет спазмолитические свойства. Один из основных компонентов эфирного масла чернушки — тимохинон — имеет антиастматическое, антигистаминное, бактерицидное, противоопухолевое, антиоксидантное и желчегонное действие.

Побочное действие. При передозировке возможно раздражающее действие на желудок и кишечник. He рекомендуется принимать масло чернушки на полный желудок.

Противопоказания. Запрещено применять препарат беременным женщинам и больным с трансплантированными органами (печень, почки, сердце) из-за риска их отторжения.