Главная » 2019 » Февраль » 13 » Энотеры семена и масло
13:57
Энотеры семена и масло

Энотера двулетняя, ослинник двулетний — Oenothera biennis L., сем. Онагровые — Onagraceae.

Укр. название — енотера дворічна.

Англ. название — Evening primrose.

Растение. Двулетнее травянистое растение с хорошо развитым стержневым мясистым корнем. Стебель шерстисто-железисто-опушенный, высотой 60-100 см, прямостоячий. Листья очередные; нижние — черешковые, продолговатые, тупые, слабовыемчато-зубчатые; стеблевые — короткочерешковые, верхние — сидячие, продолговато-ланцетные, заостренные, к основанию клиновидно-суженные, по краю мелкозубчатые. Соцветия — цветки в пазухах верхних листьев, образуют кисти на верхушке стебля. Чашечка с тонкой трубочкой и отогнутыми вниз заостренными ланцетными зубцами. Лепестки крупные, желтые, обратнояйцевидные. Плод — коробочка.

Распространение. Адвентивное растение, завезенное из Северной Америки. Ареал охватывает Средиземноморские страны, Центральную и Западную Европу, страны Скандинавии, Россию, Казахстан. Встречается в Китае, Японии, Австралии и Новой Зеландии.

Описание ЛРС. Плод — четырехгранная, короткоцилиндрическая, шерстисто-опушенная многосеменная коробочка длиной до 3 см, содержащая до 230 семян. Семена мелкие (1,5-2,5 мм в длину, 0,75-1,25 мм в ширину, 1-1,25 мм толщиной), сплющенные, неправильной формы с резкими прямыми краями, синевато-черного или коричнево-черного цвета. Семена не имеют эндосперма, состоят из семенной кожуры и большого зародыша. Поверхность семенной кожуры бугорчатая. Запах слабый.

Характеристика масла. Из сухих семян методами экстракции органическими растворителями или горячего прессования получают жирное масло светло-желтого или золотистого цвета с легким своеобразным запахом. При хранении при 4 °C оно должно оставаться прозрачным. He растворяется в воде и этаноле 96%, растворяется в петролейном эфире (40-60 °С). Характеризуется следующими показателями: nD40 — 1,476-1,480; плотность — 0,920-0,939 (20 °С); йодное число — не менее 158; кислотное число — 0,3-0,5; перекисное число — не более 10; число омыления — 185-205; неомыляемых веществ — не более 2,5%.

Химический состав. Семена содержат 15-26% жирного масла, состав которого зависит от климатических и агротехнических условий выращивания растения. Масло представляет собой смесь триглицеридов насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, характеризуется минимальным содержанием кислоты олеиновой (8,8-11,8%) и большим содержанием полиненасыщенных жирных кислот — цис-линолевой (69,6-71,6%), цыс-а-линоленовой(8-16%), цис-у-линоленовой (9-10,7%). Содержание насыщенных жирных кислот в масле энотеры достаточно низкое: кислоты пальмитиновой — 7,1-10%, стеариновой — 1,2-3,5%. В семенах найдены также дубильные вещества ((+)-катехингаллат и (-)-епикатехингаллат), стерины (кампестерол, (3-ситостерин), полисахариды (до 43%), белковые вещества.

Применение. Семена и масло энотеры являются официнальными в Германии, Франции, Канаде, Испании, Италии, Финляндии, Польше. Входит в ЕФ.

Масло обладает противовоспалительными и антиаллергическими свойствами, его применяют для симптоматического лечения атопического дерматита, диабетической нейропатии и масталгии, ревматоидного артрита, для лечения ушибов и ран, астмы, кашля, заболеваний ЖКТ и др. Крем Arzneimittel, компонентом которого является масло энотеры, рекомендовано использовать для лечения аутоиммунных заболеваний (псориаз, нейродерматит). Употребление масла с лечебной и профилактической целью также рекомендовано при атеросклерозе, оно снижает агрегацию тромбоцитов и тромбообразование; нормализует кровяное давление, уменьшает риск сердечных приступов. Масло энотеры уменьшает проявление симптомов ПМС, способствует регенерации клеток печени, сердца и почек, восстановлению волос и ногтей.

Категория: Фармакогнозия | Просмотров: 254 | Добавил: Serxio1103 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar