Простагландины (PG, от лат. glandula prostata — предстательная железа) — группа модифицированных C20 жирных кислот, впервые полученных из везикулярных (парных половых) желез многих видов животных и предстательной железы (простаты) человека. Они распространены в тканях животных, но содержатся в небольших количествах, имеют широкий спектр фармакологическо ... Читать дальше »

Укр. название — вовняний жир, ланолін.

Англ. название — Wool fat, Lanolin.

... Читать дальше »

Коперниция восковая, карнаубская пальма — Copernicia prunifera (Mill.) Н.Е. Moore, сем. Пальмовые — Palmaceae.

Укр. название — коперніція воскова, карнаубська пальма.

... Читать дальше »

Укр. название — бджолиний віск.

Англ. название — Beeswax.

Воск &mdas ... Читать дальше »

Жожоба, симмондсия китайская — Simmondsia chinensis (Link) Scheider, сем. Симондсиевые — Simmondsiaceae.

Укр. название — жожоба, симондсія китайська.

... Читать дальше »

Укр. название — спермацет.

Англ. название — Spermaceti.

Спермацет &m ... Читать дальше »

Укр. название — риб'ячий жир.

Англ. название — Cod liver oil.

Ры ... Читать дальше »

Масличная пальма, элеис гвинейский — Elaeis guineensis Jacq., сем. Пальмовые — Palmaceae.

Укр. название — олійна пальма.

... Читать дальше »

Кокосовая пальма, кокос орехоносный — Cocos nucifera L., сем. Пальмовые — Palmaceae.

Укр. название — кокосова пальма, кокос горіхоносний.

... Читать дальше »

Шоколадное дерево, дерево какао — Theobroma cacao L., сем. Стеркулиевые — Sterculiaceae.

Укр. название — шоколадне дерево, дерево какао.

... Читать дальше »

Энотера двулетняя, ослинник двулетний — Oenothera biennis L., сем. Онагровые — Onagraceae.

Укр. название — енотера дворічна.

... Читать дальше »

Лен обыкновенный — Linum usitatissimum L., сем. Льновые — Linaceae.

Укр. название — льон звичайний.

... Читать дальше »

Соя щетинистая, с. культурная — Glycine hispida (Moench) Maxim., G. soja Siebold et Zaccarini, сем. Бобовые — Fabaceae.

Укр. название — соя щетиниста.

... Читать дальше »

Аргания колючая, железное дерево — Argania spinosa L., сем. Сапотовые — Sapotaceae.

Укр. название — арганія колюча.

... Читать дальше »

Кунжут индийский, сезам — Sesamum indicum L., сем. Педалиевые — Pedaliaceae.

Укр. название — кунжут індійський, сезам.

... Читать дальше »

Тыква обыкновенная — Cucurbita реро L., сем. Тыквенные — Cucurbitaceae.

Укр. название — гарбуз звичайний.

... Читать дальше »

Хлопчатник мохнатый — Gossypium hirsutum L. или другие виды рода Gossypium L., сем. Мальвовые — Malvaceae.

Укр. название — бавовник шорсткий.

... Читать дальше »

Подсолнечник однолетний — Helianthus annuus L., сем. Астровые — Asteraceae.

Укр. название — соняшник однорічний.

... Читать дальше »

Кукуруза обыкновенная — Zea mays L., сем. Мятликовые — Роасеае.

Укр. название — кукурудза звичайна.

... Читать дальше »

Клещевина обыкновенная — Ricinus communis L., сем. Молочайные — Euphorbiaceae.

Укр. название — рицина звичайна.

... Читать дальше »

Арахис подземный, земляной орех — Arachis hypogaea L., сем. Бобовые — Fabaceae.

Укр. название — apaxic підземний.

... Читать дальше »

Персик обыкновенный — Persica vulgaris Mill., Prunus persica Siebold et Zuccarmi, абрикос обыкновенный — Armeniaca vulgaris Lam., Prunus armeniaca L., слива домашняя — Prunus domestica L., с. растопыренная, алыча — P. divaricata Ledeb., сем. Розоцветные — Rosaceae.

Миндаль обыкновенный — Amygdalus communis L., Prunus amygdalus Batsch., сем. Розоцветные — Rosaceae.

Существуют две формы, которые морфологически подобны, но различаются по вкусу семян: сладкие — A. communis var. d ... Читать дальше »

Маслина (олива) европейская — Olea europaea L., сем. Маслиновые — Oleaceae.

Укр. название — маслина (олива) европейська.

... Читать дальше »

Жиры — это органические соединения, продукты этерификации глицерина и карбоновых (жирных) кислот (триглицериды жирных кислот).

Они имеют общую формулу:

... Читать дальше »

Воски (Cera) являются эфирами жирных кислот и высокомолекулярных одноатомных спиртов алифатического ряда.

По происхождению различают воски животные (пчелиный воск, спермацет, ланолин), растительные (карнаубский, пальмовый), ископаем ... Читать дальше »

Важнейшую группу липидов образуют жирные кислоты. К этой группе относятся также эйкозаноиды, которые можно рассматривать как производные жирных кислот.

Жирные кислоты — это алифатические органические карбоновые кислоты, которы ... Читать дальше »

Жиры являются продуктами первичного метаболизма растений, а также одной из основных групп веществ, которые входят в состав любого живого организма. Растительные жиры накапливаются в плодах, семенах как запасный материал. Высокое содержание липидов характерно для семян растений семейств Капустные, Маковые, Льновые, Оливковые, Розоцветные и др. Роль липидов в плодах и семенах адаптив ... Читать дальше »

Липиды (от греч. lipos — жир) — это жиры и жироподобные вещества, неоднородные по химической структуре, но с общими физико-химическими свойствами. Они нерастворимы в воде и хорошо растворимы в неполярных органических растворителях (диэтиловом эфире, бензоле, хлороформе и т. д.). Единой системы классификации липидов в настоящее время не существует, их пр ... Читать дальше »